愛媛県産 マイヤーレモン 5kg
自然栽培｜農薬不使用・肥料不使用・（除草剤不使用）
ノーワックス・防腐剤／防カビ剤不使用

愛媛県・瀬戸内の温暖な環境で育った、
自然栽培のマイヤーレモンを5kgたっぷりお届けします。

農薬も肥料も使わずに育て、
収穫後もワックスや防腐剤・防カビ剤を使用していないため、
皮・果汁まで安心して使える国産レモンです。

■自然栽培とは？

自然栽培とは、植物が本来持つ生命力を引き出すために、
農薬だけでなく肥料も使わない栽培方法です。
「奇跡のりんご」で知られる 木村秋則 さんの農園で実践されたことで広く知られています。

しかし、レモンで自然栽培に挑戦すると、

病気や害虫で全滅する

収穫量が大きく減る（半分以下になることも）

といったリスクが高く、
継続するには強い覚悟と長年の研究が必要です。

■大黒農園・田中祐二さんの決意

大黒農園の田中祐二さんは、
農薬や化学肥料を扱う中で体を壊し、アレルギーも発症。
心身ともに限界まで追い込まれる体験をされました。

奥様の献身的な支えや大きな手術を経て農作業を続けながらも、
「これ以上、家族に農薬や化学肥料を扱わせたくない」
という想いが強くなり、自然栽培への転換を決意。

自分たちのためだけでなく、
同じように“安心できる食”を求める多くの人のために、
自然栽培のレモンや柑橘を届けたいという想いで取り組んでいます。

■10年以上の試行錯誤で実現した“奇跡のマイヤーレモン”

挑戦当初は、病気や害虫によって
畑の一部の樹が全滅することも何度もありました。

それでも諦めず研究を重ね、約10年以上前に、
愛媛県・瀬戸内の小さな島の肥沃で温暖な土地で

農薬 不使用

肥料 不使用

除草剤 不使用

という条件で、生命力あふれる自然栽培マイヤーレモンの栽培に成功しました。

■なぜ「無農薬・除草剤不使用」にこだわるのか

たとえ収穫後に防腐剤・防カビ剤を使っていなくても、
栽培中に農薬や除草剤が使われていれば、
皮から果肉・果汁へ影響する可能性があります。

レモンは特に、

皮を使ってマーマレード

輪切りで紅茶・レモンサワー

絞って果汁を使う

など、皮に触れる・皮ごと使う機会が多い果物です。
だからこそ大黒農園では、栽培段階から一切使用していません。

■肥料を使わない理由（自然栽培の本質）

化学肥料を使うと、土中の有用微生物が減少し、
樹の生命力が落ち、害虫や病気に弱くなることがあります。
その結果、さらに農薬が必要になる…という悪循環にもつながります。

大黒農園では、
肥料に頼らず、植物本来の力で育つ環境を整えることで、
自然栽培を成り立たせています。

■ノーワックス・防腐剤・防カビ剤も不使用

レモンはカビやすいため、
輸入品を中心に防腐剤・防カビ剤が使われるケースがあります。
国産でも、収穫直前の散布などが行われる可能性がゼロとは言い切れません。

しかし大黒農園のマイヤーレモンは、

栽培中：農薬・肥料・除草剤 不使用

収穫後：ワックス・防腐剤・防カビ剤 不使用

徹底しているため、
皮も果汁も安心して使えるレモンです。

■お届け後のお願い（保管のポイント）

到着後は、できるだけ早めに箱を開けて中身をご確認ください。

配送中の振動などにより、まれに 1～2個傷みがある場合があります。
その場合は、傷んだものを取り除き、残りは冷蔵庫で保管してください。
※その分、少し多めに入れてお届けしています。

■商品情報

産地：愛媛県（瀬戸内）

品種：マイヤーレモン

内容量：5kg

栽培方法：自然栽培（農薬不使用・肥料不使用・除草剤不使用）

加工・仕上げ：ノーワックス／防腐剤・防カビ剤不使用